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2020年10月21日 (水)

晴れた日にはくん製を・・

20201021p1400552
昨日、今日と晴れたので山に出向いてくん製を作った。
もちろん、初心者なので講師ありの手取り足取り、低予算である。
ダンボールの角へ割りばしを通し、その上へ金網を敷く。
くん製にしたいものを並べ、一時間から一時間30分。
途中、煙とスモーク状態を確認した。

かくて、初心者によるくん製が完成。
キャンプにぴったりだな!


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コメント

うわっ! うまそ。燻製作りた〜い!

投稿: 山下晴代 | 2020年10月22日 (木) 01時03分

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