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2018年8月27日 (月)

枝豆みそ汁

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そう言えば夏、子どもの頃によく食べていた枝豆入りのみそ汁。朝のNHKで海坂の枝豆を紹介していたので、早速真似た。糖度の高いトウモロコシ同様にいいダシが出る。実は温め直した二度目がよりおいしい。


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