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2017年2月28日 (火)

甘酒を送る

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この冬、シェフはメイ・ヨークと親戚へ甘酒を送った。甘酒は麹を一晩保温器に入れ、翌朝冷水で冷やす。すると、甘い、それこそ甘い甘酒ができる。シェフは作った甘酒を袋に詰め、他に和菓子や餅など送られた人が喜びそうなものを満載にし、宅急便を送った。

翌日、送り先からの電話が鳴る。弾んだ声が聞こえる。


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