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2015年2月22日 (日)

甘い酒

20150222_dscf5873

メイ・ヨークが甘酒作りに2度失敗したと聞いたシェフは早速作って、宅急便で送った。「(自分が)持って行こうとしたら時間もお金も大変だ。比べたら、安いものだ」とシェフ。

ご飯の保温器で甘酒は簡単に作ることができる。できたら、容器ごと冷たい水で冷やすととても甘ーくなる。こっちの水は・・・。




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