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2012年5月23日 (水)

ハッシュドビーフ

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急に食べたくなって、ハッシュドビーフを作る。もちろん、インスタントのルーで。最高とは言えないがこれ以上、これ以下の味にはならないからね。

スライスしたタマネギを炒め、牛肉とマッシュルームを加える。少し煮込んで、火を止めルーを入れ再び弱火で煮込んで完成。ハヤシライス同様、なつかしい味。昭和だ。



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