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2009年6月 1日 (月)

ミズナ

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シェフが初めて植えたミズナが育った。
すぐそばのミニダイコン、二十日大根をスライスして
水洗いしたミズナと一緒にサラダにする。
そう、パストラミハムも短冊にして加えよう。
ガラスのサラダボールはどこだっけ?
最近気にいっているフレンチドレッシングを準備して、
朝の食卓へミズナサラダが運ばれる。

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