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2008年10月13日 (月)

栗之勘定報告

081012_p1070009

しいたけ山の栗勘定方より以下報告があった。
         - 記 -
[収穫場所] フクミミ家しいたけ山
[期   間] 平成二十年九月二十日~十月八日
[数   量] 七百八十個
[状   況] 当初未熟な固体が多かった
          中程度が全体の三~四割
         大はなはだ少なし
[味   覚] 甘いのが少ない
[対   策] 大きめのものを選び冷蔵庫へ 
         甘みが増すのを待つ
また、来年の収穫に向け肥料をやるとシェフからの提案もあり了承された。
羊が何個かかすめたことも話題になったがその真偽は定かでない。
以上。
フクミミ家一同は栗名月そっちのけでゆで栗にスプーンを立てた。
栗はおもいのほか腹持ちがいい。

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④ フクミミ家 食卓の風景」カテゴリの記事

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