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2007年11月 5日 (月)

シェフ 秋の試み

L1330814

柿を余分にいただいたのでシェフは<干し柿>を作ることにした。
いい干し柿づくりには山から下りてくるような
冷たい風が通りぬける場所が最適なである。
しかし、フクミミ家に山も風のとおりのいい場所もない。
果たして、成功するかどうかシェフにもわからない。
おまけに風来坊のハエがこの柿を狙っている報告があったばかり。
前途多難な干し柿である。

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